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Restaurants
Atmosphere of the Thousand and One Nights...
Issue du mélange des traditions culinaires Berbères, Juives, Arabes et Andalouses, la cuisine Marocaine traditionnelle est considérée, à juste titre, comme l'une des meilleures du monde.Certes, du nord au sud du pays, l'on retrouve dans les recettes les grands "classiques" tels que le tajine, la pastilla, le couscous, qui ont fait sa réputation dans le monde entier. Mais la cuisine Marocaine offre aussi d'autres mets tout aussi savoureux et fins que les étrangers ignorent. Il existe un grands nombre d'autres plats souvent connus des seuls Marocains mais tout aussi succulents.
Ne redoutez pas d'essayer des spécialités de la cuisine Marocaine telles les boulettes de sardine parfumées à la sauce tomate pimentée, la volaille aux olives, la viande de chameau conservée dans le beurre, le tagine mrouzia, la tangia, le kebab, la harira (la soupe de la rupture du jeûne), la seffa ; Herbel… vous ne serez pas déçu.
Il existe aussi beaucoup de recettes régionales et chaque lieu a sa variété de menthe pour préparer le thé. La pâtisserie Marocaine est aussi très variée et très raffinée....
La cuisine est un art en perpétuelle évolution, de nouveaux mélanges, de nouvelles saveurs. Vous trouverez sur le menu des restaurants que nous vous avons sélectionnés bien les recettes traditionnelles que les recettes de la cuisine contemporaine.
Bon Appétit.
Envoûté par les chants et danses des groupes folkloriques, on mange, on entend et on voit ce qu’on ne trouve nulle part ailleurs. Spectacle grandiose, dans une arène grande comme un terrain de football, défilent tour à tour, des cavaliers acrobates, de la fantasia, des chants et danses traditionnelles, le tout au …
Le Riad Dar Moha fut érigé début du XX éme siècle pour Haj Hidder, le secrétaire du Pacha El Glaoui. Il devint entre autre la résidence du styliste Pierre Balmain qui y annexa le coté jardin, le salon cheminée et la suite Balmain qui donnent au Riad sa particularité...
Depuis 1958, le Palais Gharnata accueille ses clients dans le cadre somptueux et superbement aménagé d’un palais du XVIème siècle. Il fait partie des plus beaux restaurants - spectacle de Marrakech, et est l’un de ses sites incontournables…
Au cœur de la Palmeraie, venez découvrir "LE BLOKK", l'endroit idéal pour déguster une cuisine raffinée de qualité dans une ambiance détendue. « Le Blokk », une escale entre New-York, Londres et Paris, une nouvelle mouvance de Restaurant-Spectacle d’exception, contemporaine et élégante…
Au cœur de la médina de la ville ocre, dans un authentique palais du XVIIe siècle, Dar Essalam (la maison de la paix) vous accueille dans un cadre enchantant et chaleureux pour une agréable soirée rythmée aux chants et danses marocains…
Café Arabe est l'une des plus anciennes et des plus respectés dans les restaurants servant de la cuisine marocaine de Marrakech avec une influence italienne. Il est situé à moins de cinq minutes de Riad Papillon et Riad Cinnamon dans le haut de la rue Moaissine.
Le Comptoir Darna est à la fois un bar lounge et restaurant né d'une rencontre harmonieuse entre orient et occident. Décor chaleureux à la lueur des chandelles, soirées orientales avec des danseuses du ventre, musique multiculturelle, une cuisine marocaine et internationale revisitée…..Un endroit incontournable pour faire la fête à Marrakech.
joyau de l'architicture marocaine traditionnelle,la demeure qui abrite le Palais soleiman a été édifiée vers la fin du 19éme siécle par le célèbre Cadi Lyadi.
le Palais Soleîman donne au visiteur le rare privilège de pouvoir goûter, à chacun de ses pas, à l'expression plurielle d'un art caractérisé par la célébration du divin .
Ksar El Hamra est installé dans le centre de la médina de Marrakech, à proximité de la Place Jemaa El Fna et non loin du Musée Dar Si Said. Ce restaurant sert une cuisine marocaine et traditionnelle faite de spécialités tel que les pastillas, tajines, couscous et pâtisseries orientales.
Après Amsterdam, Blaricum, The Red Sun ouvre ses portes à Marrakech, ce restaurant lounge est résolument asiatique Le décor est oriental chic, l’ambiance, chaleureuse et branchée avec des spectacles musicaux différents chaque soirs. Côté cuisine, le restaurant propose des plats asiatiques inspirés de la cuisine chinoise, japonaise et thaïlandaise pour découvrir ....
Ce qui était autrefois un pied d’escale pour les voyageurs souhaitant retrouver leurs souffles avant de continuer s’est transformé aujourd’hui en un restaurant gastronomique où les gourmands et gourmets se rendent. Cependant, ce magique endroit a gardé l’authenticité qui l’a distingué jadis, et n’a pas manqué conserver le nom qui murmure toute son histoire : Le